在看(kan)電視的時候，大(da)家都看(kan)到過這樣的段(duan)子。一個富豪拿(na)著一根雪茄煙，點完菜以(yi)后，向waiter瀟灑地說(shuo)道：來一杯(bei)82年(nian)(nian)的拉(la)菲，謝謝。直(zhi)到現時，每年(nian)(nian)都會(hui)有賣“82年(nian)(nian)拉(la)菲酒(jiu)”的商(shang)家。那么，82年(nian)(nian)的拉(la)菲酒(jiu)到底還(huan)有沒有？

據相關(guan)新聞統(tong)計(ji)(ji)：82年(nian)的拉菲據產量是20萬(wan)瓶，至(zhi)今為止，市面上累計(ji)(ji)賣出曾經幾百萬(wan)甚(shen)至(zhi)還在增(zeng)長，2023年(nian)全球(qiu)銷量高達10萬(wan)瓶，這個(ge)數據真是高得嚇人。其實大部分都是仿(fang)制品，抑或是接近82年(nian)份的拉菲酒(jiu)。

超(chao)市上也(ye)(ye)有(you)一(yi)部分(fen)真的(de)82年(nian)拉菲(fei)(fei)酒(jiu)，不是在收(shou)藏家手(shou)里(li)就是在出(chu)售商(shang)手(shou)里(li)，等到價格合適的(de)時候拿出(chu)來賣，所以(yi)商(shang)場上也(ye)(ye)有(you)一(yi)部分(fen)真酒(jiu)在流通，只(zhi)是我們要知道如(ru)何鑒(jian)別真假(jia)。如(ru)何鑒(jian)定82年(nian)拉菲(fei)(fei)酒(jiu)的(de)真假(jia)呢？辨認82年(nian)的(de)拉菲(fei)(fei)酒(jiu)要緊從(cong)以(yi)下3個方面入手(shou)，其中囊括價格、外(wai)觀、口感等方面。

酒瓶外觀

首先，82年拉(la)菲的(de)(de)(de)(de)酒(jiu)(jiu)塞是(shi)印有年份(fen)和拉(la)菲圖案的(de)(de)(de)(de)；其次，酒(jiu)(jiu)瓶(ping)上(shang)(shang)印刷的(de)(de)(de)(de)標(biao)簽是(shi)否(fou)清晰，拉(la)菲酒(jiu)(jiu)標(biao)是(shi)用的(de)(de)(de)(de)絲印技術，摸起來的(de)(de)(de)(de)手感是(shi)凹凸不(bu)平的(de)(de)(de)(de)；最終，看酒(jiu)(jiu)的(de)(de)(de)(de)背標(biao)，上(shang)(shang)面的(de)(de)(de)(de)進口商倘使寫拉(la)菲羅(luo)斯柴爾德家族集團(tuan)(tuan)，那么這瓶(ping)酒(jiu)(jiu)就是(shi)假酒(jiu)(jiu)了，源于(yu)拉(la)菲羅(luo)斯柴爾德家族集團(tuan)(tuan)是(shi)不(bu)會視(shi)(shi)為進口售賣(mai)商在大陸流通紅(hong)酒(jiu)(jiu)的(de)(de)(de)(de)，拉(la)菲集團(tuan)(tuan)只是(shi)視(shi)(shi)為生產商，負責釀造加工紅(hong)酒(jiu)(jiu)，他(ta)們(men)有自(zi)己的(de)(de)(de)(de)售賣(mai)代(dai)理商負責銷(xiao)售渠道。

成色和口感

首先，看紅酒(jiu)(jiu)(jiu)的(de)(de)成色。在紙巾上滴(di)兩滴(di)紅酒(jiu)(jiu)(jiu)，紙巾吸(xi)收紅酒(jiu)(jiu)(jiu)后，會留下均勻的(de)(de)紅色酒(jiu)(jiu)(jiu)痕，聲明紅酒(jiu)(jiu)(jiu)的(de)(de)質量很純正。若紙巾上的(de)(de)酒(jiu)(jiu)(jiu)痕不均勻，說明此(ci)酒(jiu)(jiu)(jiu)是劣(lie)質酒(jiu)(jiu)(jiu)，釀酒(jiu)(jiu)(jiu)師非常不專門。

其次，聞(wen)這瓶酒(jiu)(jiu)的(de)(de)氣(qi)味。用鼻子輕輕吸進紅酒(jiu)(jiu)的(de)(de)香氣(qi)，然后搖晃著(zhu)酒(jiu)(jiu)杯(bei)，看(kan)紅酒(jiu)(jiu)的(de)(de)香氣(qi)是(shi)否揮發得快。借如香氣(qi)濃(nong)郁(yu)、持(chi)久(jiu)，闡揚酒(jiu)(jiu)的(de)(de)品質高，是(shi)上等酒(jiu)(jiu)。

最(zui)后，品嘗紅酒(jiu)的(de)(de)味(wei)道。用舌(she)尖細(xi)細(xi)的(de)(de)品嘗，讓酒(jiu)的(de)(de)自身觸碰舌(she)尖上(shang)的(de)(de)味(wei)蕾，進一步回味(wei)，若是酒(jiu)味(wei)濃郁，芳香渾厚，余味(wei)持久，口感細(xi)致，闡明酒(jiu)純。

價格

82年拉菲(fei)酒(jiu)在地球各地都有(you)一(yi)(yi)定(ding)的(de)(de)(de)名(ming)氣，用(yong)了2-3課(ke)葡萄樹才釀成一(yi)(yi)瓶(ping)，擴展年代(dai)久遠，存(cun)世(shi)量(liang)少，所(suo)以(yi)價(jia)格(ge)(ge)不(bu)菲(fei)，深受紅(hong)酒(jiu)收(shou)藏家的(de)(de)(de)青睞。羅伯特·帕克以(yi)其一(yi)(yi)生的(de)(de)(de)名(ming)譽宣稱1982年波爾多葡萄酒(jiu)是20世(shi)紀最佳(jia)的(de)(de)(de)紅(hong)酒(jiu)。要知道，82年的(de)(de)(de)拉菲(fei)紅(hong)酒(jiu)實際產量(liang)僅有(you)18萬(wan)瓶(ping)左右。一(yi)(yi)瓶(ping)82年的(de)(de)(de)拉菲(fei)酒(jiu)價(jia)格(ge)(ge)或者在5萬(wan)元左右，然則在國際拍賣會上，價(jia)格(ge)(ge)會被(bei)拍到8萬(wan)元，所(suo)以(yi)82年拉菲(fei)的(de)(de)(de)價(jia)格(ge)(ge)會在5-8萬(wan)元之間，甚(shen)至(zhi)更高！近兩(liang)年，82年的(de)(de)(de)拉菲(fei)紅(hong)酒(jiu)一(yi)(yi)度被(bei)炒至(zhi)10萬(wan)元人(ren)民幣以(yi)上。

法國(guo)(guo)的(de)(de)葡萄酒文(wen)化不斷傳到我(wo)國(guo)(guo)，對(dui)紅(hong)酒文(wen)化有了(le)一定的(de)(de)喜愛。隨著大陸(lu)經濟的(de)(de)發(fa)展，紅(hong)酒進(jin)一步進(jin)入了(le)大眾人家(jia)，稍微有些情調的(de)(de)年輕人在約會、聚(ju)餐等場合都會用到紅(hong)酒。然則大家(jia)對(dui)紅(hong)酒認知缺乏(fa)，所以(yi)(yi)買紅(hong)酒之前，仍(reng)舊要了(le)解一些辯識(shi)紅(hong)酒質(zhi)量的(de)(de)對(dui)策，以(yi)(yi)免花高價買到劣(lie)質(zhi)酒。

2023年(nian)全(quan)球銷量高達10萬瓶(ping)，82年(nian)拉(la)菲(fei)(fei)紅(hong)酒如何判(pan)斷真假(jia)？3招搞定。好了，關于拉(la)菲(fei)(fei)紅(hong)酒的(de)判(pan)別(bie)識別(bie)方(fang)法分享(xiang)到這里就(jiu)結束了。從(cong)3個(ge)方(fang)面入手，大(da)(da)致(zhi)就(jiu)能(neng)區(qu)別(bie)市面上號稱82年(nian)拉(la)菲(fei)(fei)紅(hong)酒的(de)真假(jia)了。雖然分享(xiang)的(de)這3招無從(cong)完全(quan)教會(hui)大(da)(da)家(jia)如何判(pan)定82年(nian)拉(la)菲(fei)(fei)紅(hong)酒真假(jia)，可(ke)是我堅信多少也能(neng)給大(da)(da)家(jia)作為(wei)一個(ge)模仿的(de)維度(du)。