凡事和(he)“老”字掛上鉤(gou)的行(xing)當(dang)，這里(li)邊的水都異(yi)常深，一(yi)不留神就是(shi)“被人(ren)(ren)賣了還替人(ren)(ren)數錢(qian)”。

而在我們通常(chang)生活中(zhong)最常(chang)見(jian)的，無非就是(shi)古玩古董和老(lao)酒(jiu)回(hui)收這(zhe)兩種。古玩這(zhe)東(dong)西受眾比(bi)較小，但是(shi)街邊(bian)的“高價(jia)收老(lao)酒(jiu)”卻隨處可見(jian)。

這是出于(yu)大家(jia)都認同“酒是陳的(de)香(xiang)”這個(ge)觀點，于(yu)是老(lao)酒的(de)價值也就(jiu)不言(yan)而喻。也正因如此，不少商(shang)家(jia)在(zai)老(lao)酒上(shang)看到了商(shang)機，紛(fen)紛(fen)開始回收老(lao)酒。

然(ran)則也(ye)有人好(hao)奇，即(ji)便酒是陳(chen)的香，不過歸根結底這(zhe)也(ye)就是糧食(shi)釀(niang)出(chu)來的飲品(pin)罷(ba)了，它的價值真的有那么高(gao)嗎？路邊高(gao)價回收老酒的人又是怎么盈(ying)利(li)的呢？

?第1：低價(jia)買(mai)，高價(jia)賣

所謂的“高價回收”其(qi)實就(jiu)是個(ge)幌子，這就(jiu)和“旺(wang)鋪(pu)出租”一(yi)個(ge)道理，吸引人的噱頭罷(ba)了。

而他(ta)們怎樣討(tao)價還價的說(shuo)辭，常日人還真的拒絕不了。

①：這款(kuan)酒市面上不銷售(shou)了，收藏價值不高。

②：這款(kuan)酒(jiu)的酒(jiu)標太(tai)破，賣相不好。

③：這款酒(jiu)顯露了跑酒(jiu)情況(kuang)，不值(zhi)錢。

只要你的(de)(de)酒(jiu)符(fu)合以上(shang)某(mou)一(yi)點，酒(jiu)的(de)(de)價(jia)值直(zhi)行(xing)大打折扣(kou)。之(zhi)所以只能聽商家的(de)(de)一(yi)面之(zhi)詞(ci)，完全(quan)是(shi)由于市面上(shang)還沒有健全(quan)的(de)(de)回收老酒(jiu)機(ji)構，這也導(dao)致老酒(jiu)真實的(de)(de)價(jia)格行(xing)情不透(tou)明，一(yi)款酒(jiu)到底值多少錢，完全(quan)憑借老板一(yi)張嘴。

那他們回收(shou)來的老酒又銷往(wang)何處(chu)了(le)呢？

市(shi)面上首(shou)要有2個渠道(dao)(dao)，一方(fang)(fang)面是(shi)賣給了喜歡收藏(zang)老酒(jiu)的(de)(de)朋友，他們完全是(shi)為自身(shen)的(de)(de)興趣買單，所以只要酒(jiu)的(de)(de)品相沒問題(ti)，多花錢也(ye)愿(yuan)意(yi)；另(ling)一方(fang)(fang)面是(shi)賣給了酒(jiu)廠(chang)(chang)，異常是(shi)像(xiang)茅(mao)臺(tai)這樣的(de)(de)名酒(jiu)，一些小酒(jiu)廠(chang)(chang)釀(niang)不(bu)出來“茅(mao)香味”，只能在本身(shen)基酒(jiu)里(li)補充(chong)收來的(de)(de)老茅(mao)臺(tai)，從而給酒(jiu)水(shui)賦予(yu)“年份(fen)老茅(mao)臺(tai)”的(de)(de)味道(dao)(dao)。

?第2：賣酒又賣瓶

其(qi)實(shi)這種情況在市面(mian)上(shang)也(ye)很常見，那就是收來的(de)老酒(jiu)(jiu)，把瓶子和(he)酒(jiu)(jiu)分開再賣(mai)出去。

收來的老酒，把真(zhen)酒抽(chou)出來賣給(gei)需要的人群，而真(zhen)瓶子(zi)則是賣給(gei)那些(xie)假酒販子(zi)，然后偽造“老酒”再賣給(gei)消費者(zhe)。

近些年市(shi)面(mian)上(shang)的(de)“打孔(kong)茅(mao)臺”如此(ci)猖(chang)獗(jue)，有(you)(you)很多都(dou)是用這樣的(de)手(shou)段(duan)造出(chu)來。因(yin)為瓶(ping)子是真的(de)，所以有(you)(you)不少消費者在沒有(you)(you)專注儀器(qi)判斷的(de)前提下，并無法真的(de)看(kan)出(chu)來一款(kuan)酒真偽。當你以為“撿漏”了一瓶(ping)老酒時，其實或將早(zao)已上(shang)當。

所以假設真的想買老酒(jiu)，最(zui)好(hao)照舊在專門的拍(pai)賣機(ji)構買，這(zhe)樣(yang)至少品質上能得到(dao)保障。而假使手上有老酒(jiu)設法流(liu)通(tong)的，最(zui)好(hao)也是(shi)委托(tuo)專門拍(pai)賣機(ji)構進行銷售。

然(ran)則話說回來，盡管(guan)老酒的(de)(de)價值極端高(gao)，但是(shi)這種(zhong)酒并不(bu)(bu)適(shi)合當每天的(de)(de)口糧酒喝(he)。一方(fang)面(mian)是(shi)源于老酒的(de)(de)價格太貴(gui)，另一方(fang)面(mian)則是(shi)貨源不(bu)(bu)可得到(dao)保證(zheng)。

而我們(men)常日喝(he)的酒(jiu)，只要(yao)保證純(chun)糧釀造，性(xing)價比高就(jiu)允許了。